Các loại thịt là nguồn dinh dưỡng cung cấp chất đạm nhiều nhất giúp người gầy nhanh chóng tăng cân. Thịt vịt là một trong những loại thịt được ưa chuộng và chế biến nhiều món ăn hấp dẫn trong thực đơn tăng cân nhanh nhất cho người gầy.
Giá trị dinh dưỡng của thịt vịt
Thành phần thịt vịt có chứa lượng lớn protein, sắt, canxi, phot pho, vitamin A, vitamin B1, vitamin D… cần thiết cho sức khỏe và quá trình tăng cân. Mặc dù thịt vịt không được ưa chuộng nhiều như thịt gà nhưng nó lại chứa giá trị dinh dưỡng cao không kém gì thịt gà.
Theo Đông y, thịt vịt có tính hàn. Thịt vịt được dùng để chế biến nhiều món ăn đồng thời là bài thuốc chữa bệnh khó tiểu, nhiệt bệnh, dùng để bồi bổ ngũ tạng. Bên cạnh đó, thịt vịt được chế biến thành những món ăn độc đáo, hấp dẫn như: thịt vịt giả cầy, thịt vịt om bia, vịt nấu chao, cháo vịt… có mặt trong thực đơn tăng cân của người gầy.
Ăn thịt vịt có thể bồi bổ cơ thể, có thể hỗ trợ chữa bệnh tim mạch, điều trị lao phổi và ung thư. Thịt vịt rất tốt cho những người có thể chất yếu, phụ nữ kinh nguyệt ít, sản phụ thiếu sữa…
Thực đơn tăng cân hiệu quả nhất với thịt vịt
- Cháo vịt
- Thịt vịt hầm bia
- Vịt nấu chao
- Vịt kho gừng
- Bún măng vịt
- Vịt om sấu
- Vịt nấu táo đỏ
Vịt kho gừng – Món ăn tăng cân dễ làm
Nguyên liệu thực đơn tăng cân nhanh nhất:
- ½ con vịt đã được làm sẵn
- ½ của hành tây
- 1 củ gừng tươi
- Ớt, hành lá, gia vị các loại.
Cách làm:
- Thịt vịt mua về rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Nếu sợ hôi lông, có thể dùng ít rượu trắng để rửa thịt vịt. Sau đó, ướp thịt vịt với nước mắm, muối, hạt niêm, đường, nước màu và ướp trong 15 phút cho thịt thấm đều gia vị.
Thuc don tang can nhanh nhat
- Hành tây bổ múi cau. Gừng tươi thái sợi nhỏ. Hành lá cắt khúc. Ớt cắt lát hoặc băm nhuyễn tùy ý.
- Đun nồi nóng, cho gừng vào phi thơm. Cho thịt vịt vào xào sơ. Sau đó cho vào một chén nước nhỏ và đun cho đến khi thịt vịt mềm. Tiếp tục cho hành tây, ớt, hành lá vào và nêm lại món ăn cho vừa rồi tắt bếp, bày ra thưởng thức.
Thực đơn tăng cân của bạn trở nên phong phú hơn với những món ăn ngon miệng, bổ dưỡng từ thịt vịt.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét